Ende Oktober 2019 haben wir unsere ersten Bodenprobe für eine detaillierte Eignungsprüfung zur Trüffelzucht an den Trüffelkurs mitgenommen. Die Bodenprobe habe wir nach der Schulung enttäuscht wieder mit nach Hause genommen: das von uns ausgesuchte Feld für eine spätere Trüffelzucht war von einer Hainbuchenallee, sowie von Haselsträuchern und Wald anstössig, was bedeutet:
Zuviel Konkurrenz im Boden für die Trüffel. Zudem sollte eine Trüffelplantage mindestens eine Baumlänge Distanz zum Wald haben. So ging es auf die Suche eines neuen Landstücks…